こんにちは。
麻姑の小町伊島の赤澤です。
本日、第５回地域食堂を開催しました！！
焼きそば、かき氷…と続けてまいりました地域食堂、
今回のテーマは、『手打ちうどん』です(*^_^*)
うどん職人の髙橋さんが作ってくださったうどんが、こちら☆
まるでお店のような綺麗なうどんです(*^。^*)！
１２時の開始時間と同時に、地域の方が次々といらっしゃいました(^ω^)
デイサービスを利用してくださっているお客様とご家族様は、
「今度はいつやるんかな？何時から？」と一週間も前から楽しみにしていてくださって
いたんですよ～！
庭に咲いていたからと、水仙を持ってきてくださった方もいらっしゃいました。
持っていこうと思ってくださったその気持ちが嬉しかったです。
「メリケン粉使うんかな？」「どれぐらい寝かすの？」とお客様と話しながら、
目の前で生地を伸ばし、切り、茹で…
リクエストにお応えし、釜揚げver.とかけ(ひやあつ)ver.の２種類を用意☆
皆様、
「コシがあってええわぁ～」
「昔食べたうどんみたいで懐かしい。美味しいわぁ～」
と笑顔で召し上がられました☆
その後、うどんにまつわる思い出話や最近あったこと、ニュースについての話から、
今後の相談など情報交換の場にもなり、あっという間の２時間でした。
気軽に立ち寄っていただき、世間話や悩み事も話せるような場所になっていけたらなと
思います。
みなさまもぜひ気軽に遊びに来てくださいね♪