こんにちは！岡山市東区にございます、
介護付有料老人ホーム麻姑の離宮西大寺の藤井です(^▽^)/
3月といえば、桃の節句！お雛祭りです♪
麻姑の離宮西大寺のお客様方も3日が近づくにつれて、お雛様の歌を口ずさまれたり
「私の家には5段のお雛飾りがあったんよ〜❤」
など話され、ソワソワされているご様子でした！
そんな皆様に、当職員からも手作りの御雛様をプレゼント！
身体・着物・表情・小物に至る全てが手作り！
あまりのクオリティーの高さにお客様の皆様も大興奮でした！
また、3月7日に行われたイベントでは、お雛祭りをお祝いしようと
お客様の皆様に「桜餅」を振る舞わせていただきました！！
材料に白玉粉が入っているので、食感はもちもち！
だけど、食べやすく♪甘い餡子と桜の塩漬けのしょっぱさが相性抜群です！
春らしく、美味しく、ピンクと緑色の可愛い手作り桜餅に
皆様とても喜んでいただけました！
ちなみに！
桜餅には地域によって種類が違うことをご存知でしょうか？
岡山県を含む西日本ではもち米を使用した（おはぎのような見た目の）関西風が
主流のようです！
そして、今回お客様の皆様に召し上がっていただいたのが、クレープのような生地に
餡子を包んだ関東風です！
見た目も作り方も異なる2つの桜餅！
皆さんが思い浮かべる桜餅はどちらでしょうか(^^)
どちらも手軽に作れるようなので、2種類作って食べ比べてみるのも
いいかも知れませんね！
お問い合わせは・・・
介護付有料老人ホーム「麻姑の離宮西大寺」
岡山市東区久保144-1
ＴＥＬ 086-942-5665
担当 島田