みなさんこんにちは!!11月になり朝晩冷え込みすっかり秋らしくなりましたね。
皆様は衣替えは終わりましたか？私は慌てて衣替えをしました。
サービス付き高齢者向け住宅『麻姑の雅国富』の佐藤です。
先月、畑で採れたサツマイモがあるのですが、これを入居者様皆様で
おやつの時に食べよう!!と言うことになりました。
焼き芋にするか、ふかしイモにするかで意見が分かれましたが、厨房の方にも
協力して頂き、ふかしイモにして食べる事になりました。
まずは芋を綺麗に洗おうと言うことで、施設長が洗ってくれました。
その後、綺麗になった所で厨房へ持って行き、ふかして貰いました。
大きい物もあれば小さい物もあり、皆様の分が出来るかちょっと心配でしたが
充分足りました。
普段は少食の方も
「おかわりはないんかな？」
「もうちょっと食べたいから頂戴」
と、食欲の秋らしく、皆様しっかり食べられました。
職員も一緒に芋を頂き、甘さも丁度良く、美味しく頂きました。
来年もサツマイモを植えようか、それとも他の物を植えようか
今から考えています。
おすすめがあれば皆様教えて下さいね。
詳しくは…
サービス付き高齢者向け住宅(特定施設入居者生活介護)『麻姑の雅国富』
岡山市中国富792-1
電話番号…086-201-3335
担当…山下・佐藤