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  • 執筆者の写真uchitetsu

みんなで干し柿作り☆~介護付有料老人ホーム麻姑の離宮西大寺~

こんにちは!岡山市東区にございます、

介護付有料老人ホーム麻姑の離宮西大寺の藤井です(^▽^)/


あの暑い日はどこへやら…すっかり秋らしくなり、朝晩は肌寒くさえ感じます。

ですが、昼間はとても過ごしやすく、お客様の皆様にとっても楽しみにされていた

お散歩に最適な季節です!

夏に外へ出られなかった分、皆様をお誘いして存分にリフレッシュ&季節の

移り変わりを肌で感じていただきたいです。


さて!当施設の敷地の一角には、季節ならではの野菜や果物が

たくさん植えられています。

お客様の皆様もその成長・収穫をいつも楽しみにされています☆

そして、今回収穫できたのは、皆さんだ~い好きな「柿」です!

「桃栗三年柿八年」という言葉もあるように、八年かけてすくすくと育った

麻姑の離宮西大寺の柿の木。

今年はたくさんの実をつけてくれました♪





ですが、渋柿!このままでは勿論食べられないので、皆さんにお手伝いをお願いし

干し柿作りを行いました!

たくさんの柿もお客様の手にかかれば皮むきなんてあっという間(*_*)!

「こんなの朝飯前!どんどん持っておいで!」

「まだまだ若い人には負けないよ!」

と、流石はベテラン主婦の皆様。素晴らしい包丁さばきに

とても勉強になりましたΣ(・ω・ノ)ノ!






あとは、紐で括って、日当たりのいい場所に吊るせば一先ず完成☆





皆様が食べられるようになるまでには、もう少し時間がかかりますが、甘く美味しい干し柿を食べていただけるのを楽しみに、出来上がりを待ちたいと思います♡




お問い合わせは・・・

介護付有料老人ホーム「麻姑の離宮西大寺」

岡山市東区久保144-1

TEL 086-942-5665

担当 島田・滝川


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