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執筆者の写真uchitetsu

「うぐいす庵」の昼食作り♪ ~小規模多機能ホーム「うぐいす庵」~

こんにちは!!

瀬戸内市邑久町箕輪にあります、まごのて村 小規模多機能ホーム「うぐいす庵」の

久須美です。

とあるまったりとした日曜日・・・突然ですが、昼食に、焼きそばを作ろうっ!!

ということになり、厨房や冷蔵庫から材料をかき集めて、お客様とパートナー

(職員)で、作りました!!

野菜を入れたり、混ぜたり・・・と、お客様にいろいろと手伝っていただきました。


量が多いので、混ぜるのも一苦労!



「これは大変じゃなあ~」「なかなか混ざらん!」とわいわい言いながらも・・・

お客様の笑顔がたくさん見ることができました!!

そして、17人分の焼きそばが出来上がりました!



普段少食の方もこの日ばかりは、「おいしい!」と完食されていました。

みんなで作った料理は、普段よりもより一層おいしいですね!

また、みんなで料理を作ってみたいと思います!!


お問い合わせは・・・

まごのて村 小規模多機能ホーム 「うぐいす庵」

岡山県瀬戸内市邑久町箕輪656-1

TEL 0869-22-5320 担当 武内まで

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