こんにちは!
瀬戸内市邑久町箕輪にあります、まごのて村 小規模多機能ホーム 「うぐいす庵」
樫本です。
先日、お客様とおやつに「どら焼き」を作りました。
パートナー(職員）の「どら焼き、食べたい！！」の声掛けに、お客様やパートナー
（職員）が
「食べたいっ！！」の声が！！
そして、「一緒に作りましょう！！」となり・・・主婦の血が騒ぐのか、俄然やる気の
お客様ヽ(^。^)ノ
テーブルに大きなホットプレートを置くと「おねぇちゃん、大きなフライパンじゃな～」
「よーさん焼けるなぁ」と嬉しそう！！
まずは、生地焼き。
職員が生地を流し入れ、お客様にひっくり返していただくことに。
裏返し担当のお客様。
「おねぇーちゃん、もう裏返してもしてもええか？」
（もう少しですね～）
「・・・もう、おねぇちゃん、裏返しても良かろう」
と、フライ返しをスタンバって、真剣な眼差しで生地を見つめ、今か今かとウズウズされておらました。
いざ裏返しの作業になると、ひょいひょいとお上手に裏返しておられました。
次に、あんこを乗せる作業。
これもお客様にお願いしました。人数分、同じ量になるように考えて作業してください
ました。
出来上がりの「どら焼き」は、おやつの時間に皆で美味しくいただきました。
手作りのおやつはいつも以上に美味しいのか残される方は１人もおられず、皆様、
完食でした。
小規模多機能ホーム「うぐいす庵」では、このように日常の何気ないひと声をきっかけに、
お客様参加のレクリエーションへと繋げ、お客様の意欲や元気、笑顔を引き出して
いきます！！
そして、パートナー(職員）はお客様から元気や笑顔をもらっているんです！！
また、お客様と美味しいおやつだけでなく、笑顔も引き出していきたいと思っています！
お問い合わせは・・・
まごのて村 小規模多機能ホーム 「うぐいす庵」
岡山県瀬戸内市邑久町箕輪656-1
TEL 0869-22-5320
担当 武内まで
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